内容情報
[BOOKデータベースより]
[BOOKデータベースより]
急速な進歩を遂げ、いまや世界レベルに近づきつつある日本ワインの魅力的な造り手たちを紹介しながら、各地の主要ワイナリーとその銘柄、日本ワインの現状と課題を分かりやすく解説。プロ・アマ問わず、ワイン選定やワイナリーめぐりに必携のガイドブック、待望の最新版。全国ワイナリーリスト、主なブドウ品種紹介を収録。
ワインとは、なにか？
日本ワインの歴史
四爺さんの奮闘
日本の大手ワイン・メーカー
山梨県
長野県
北海道
山形県
東北地方
関東ブロック〔ほか〕
１０年ぶりの大改訂。今や世界レベルに迫る日本ワイン界のたゆまぬ努力と挑戦の歴史から、主要品種、トレンド、現状分析までのすべてを１冊に凝縮。日本ワインの礎を築いた定番ガイドの新版。
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 世界のビジネスエリートが身につけている コーヒーの教養
-
価格：1,815円（本体1,650円＋税）
【2025年04月発売】
- チーズの世界史
-
価格：1,100円（本体1,000円＋税）
【2025年02月発売】
- 北海道のワイン
-
価格：1,980円（本体1,800円＋税）
【2006年09月発売】
- ブルゴーニュ・ワイン
-
価格：5,280円（本体4,800円＋税）
【2009年09月発売】
- ワインの女王ボルドー
-
価格：3,300円（本体3,000円＋税）
【2005年07月発売】
のマークが目印です。
いまや世界レベルに迫る日本ワイン界のたゆまぬ努力と挑戦の歴史から、主要品種、トレンド、現状分析までのすベてがこの１冊に。