この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 見たい！知りたい！図書館はうら側もすごい！
-
価格：4,950円（本体4,500円＋税）
【2020年12月発売】
- 家族農業が世界を変える １
-
価格：3,080円（本体2,800円＋税）
【2021年10月発売】
- 家族農業が世界を変える ３
-
価格：3,080円（本体2,800円＋税）
【2022年03月発売】
- サバイバル！無人島で大冒険
-
価格：2,200円（本体2,000円＋税）
【2011年02月発売】
- フランス
-
価格：3,850円（本体3,500円＋税）
【2025年04月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
アーユルヴェーダの栄養学って？インド料理に欠かせない「ギー（澄ましバター）」って何？自分だけのスパイスを調合するのに大事な調理器具は？古来受け継がれてきたインドのキッチンのしきたりとは？国民的飲み物となったチャイの意外な歴史や、アーユルヴェーダ、儀式での料理、みんな大好きストリートフードなど、インドの楽しい毎日の食事をイラストで解説。
インド料理―インド料理とは？
[日販商品データベースより]食事と儀式
パンと米
ダールとカレー
テーマ別の料理
スイーツと飲み物
レシピ、逸話、宗教、作法……知っているようで知らないインドの食文化。国民的飲み物となったチャイの意外な歴史や、アーユルヴェーダ、儀式での料理、みんな大好きストリートフードなど、インドの楽しい毎日が見えてくる！