内容情報
[BOOKデータベースより]
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「基本の重ね煮」しいたけ、玉ねぎ、にんじんの切り方
素材の割合を変える
切り方を変える
「しいたけ」をいろいろな「きのこ」に
上の重ね塩を変える
基本の重ね煮の野菜＋野菜をもう１種
ひとつの重ね煮から６種のスープ「コロコロの重ね煮」
「コロコロの重ね煮」で作る３種のスープ
「コロコロの重ね煮」で作る豆乳スープと豆乳スープを保存して作る４品
あせらずに、マイペースで離乳食
かぼちゃの重ね煮
丸ごとすりおろしれんこんの重ね煮
高野豆腐と切り干し大根の重ね煮
３つのスタートを集めました。
重ね煮のスタートは、「基本の重ね煮」から。次に、「基本の重ね煮」の重ね塩を変えたり、野菜を増やしたりなど、ゆっくりと応用へ。
1日のスタート、朝食にも最適、重ね煮でスープ。子どもに人気の「コロコロの重ね煮」を作り置きして、パパッと作る野菜たっぷりスープ6種を紹介。
食べることのスタート、重ね煮で離乳食。野菜の繊細な美味しさが、子どもの味覚を育みます。
のマークが目印です。
