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有機農業でつながり、地域に寄り添って暮らす

岐阜県白川町ゆうきハートネットの歩み

筑波書房
荒井聡 西尾勝治 吉野隆子 

価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2021年06月
判型
四六判
ISBN
9784811906034

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内容情報
[BOOKデータベースより]

第1部 有機農業が広がる仕組みをつくる(ゆうきハートネットによる有機農業の振興と新規就農者の受け入れ;白川町と朝市村がつながって広がる)
第2部 移住新規就農青年たちの有機農業経営と地域づくり(環を大切に、笑顔を食卓に、大志を抱いて―2010年就農;田舎の豊かな生活と都会とをつなげ、自給的な暮らしを目指す―2012年就農;半農・半林で、田や山を荒らさずここで暮らす―2013年就農;培養土による分業で、有機農業の普及を図る―2015年就農;補論 移住就農者へのコメント)
第3部 要約と解説(移住者と地元とが結の精神で築く新たな有機農業の里)

[日販商品データベースより]

本書はV部構成である。第T部「有機農業が広がる仕組みをつくる」では、文字通り白川町の有機農

業の仕組みを紹介。第U部「移住就農青年による有機農業経営と地域づくり」では、白川町に移住し、地域に溶け込んで有機農業を営んでいる4名の若手農家の実践的な論考を収録する。第V部は、白川町有機農業に若干関わりのある研究者による「要約と解説」を収録した。

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