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煙草と珈琲

カフェ・ド・ランブル

いなほ書房 星雲社
関口一郎(コーヒー) 

価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2008年03月
判型
B6
ISBN
9784434117916

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内容情報
[BOOKデータベースより]

タバコとコーヒーの発見
煙草と珈琲と健康
コーヒーの起源
コーヒー最初の栽培地
コーヒー、回教国に拡まる
飲用としてのコーヒーの始まり
近東風「コーヒー」の作り方
トルコ帝国の成立と東西交流
コーヒー最初の禁止令とコーヒー・ハウスの元祖
西欧人とタバコの接触
西欧人のタバコ栽培競争と愛煙家の拡がり
タバコと嫌煙権
害の少ないパイプタバコ
タバコの思い出二題
コーヒーとタバコと文芸復興
コーヒー、タバコ、西欧諸国移入の年代表

[日販商品データベースより]

「珈琲だけの店」を経営する一方で、「日本パイプスモーキングクラブ」に所属するタバコ党でもある著者が、タバコとコーヒーの並行しての発達史と相互関係の年表を中心にまとめた1冊。

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