- カニカマ１００皿
-
世界の食卓を変える！
- 価格
- 1,210円（本体1,100円＋税）
- 発行年月
- 2017年04月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784163906393
[BOOKデータベースより]
カニを超えた存在。世界で人気の“スーパー食材”を使った美味レシピ。１００皿全部カニカマ料理！
カニカマパーティー！
カニカマな朝ごはん
「居酒屋カニカマ」へいらっしゃい！
「割烹カニカマ」へようこそ。
カニカマ洋食堂
カニカマでエスニック
カニカマ麺
カニカマごはん
今、世界で大ブーム！”スーパー食材”カニカマのレシピが100種！
今、ヨーロッパやアジアで大人気のカニカマ！ 使い方次第でカニ以上の実力を発揮するカニカマのレシピを100皿集めた、世界初の本格カニカマレシピ集。和食はもちろん、イタリアン、中華、エスニックとまさに変幻自在。
またカニカマの誕生秘話、カニカマ工場見学、カニカマの最高峰など、カニカマに関する雑学コラムも充実。
【掲載レシピ例】
カニカマのバター焼き/カニカマカツドッグ/カニカマトマトクリームパスタ/カニカマのアヒージョ/カニパッチョ/カニカマだし巻き卵/カニカマしゃぶしゃぶ/カニカマポテサラ/カニカマカツ丼/カニカマのグラタン/カニカマコロッケ/カニカマのパエリア/カニカマ高菜チャーハン/カニカマ餃子/カニカマ塩焼きそば/カニカマシュウマイ/カニカマの春巻/カニカマカツカレー/カニカマかき揚げ丼/カニカマタコライス/カニフォルニアロール……100皿全部カニカマ料理！
のマークが目印です。
カニカマのカツやてんぷら、カニカマのパエリア…。使い方次第でカニ以上の実力を発揮する、世界初カニカマのレシピ集。