本・コミック: ラクしておいしいあつまりごはん/城川朝:オンライン書店Honya Club com

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ラクしておいしいあつまりごはん

価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
発行年月: 2017年07月
判型: Ｂ５
ISBN: 9784062996983

内容情報
[BOOKデータベースより]

初心者でも短時間で作れる＆気楽にもてなす。３品だけでシンプルに！料理は自分が作れそうなものを。市販品を上手に活用する。品数多めより、１品の量を多めに。大げさなしつらえはしない。選びやすい１４献立５７レシピ！いつもの材料でお金をかけなくても喜ばれる時短メニューや、料理が得意でなくてもあわてないタイムスケジュールつき。

１章　女友だちのあつまりに。（副菜・鶏手羽の煮物、副菜・ねぎの卵焼き、主菜・えびと豚肉のアジア春巻き；副菜・まぐろとアボカドのタルタル、副菜・焼きとうもろこし、主菜・豚しゃぶサラダ　ほか）
２章　男性の多いあつまりに。（副菜・キャベツのあっさり酢漬け、副菜・アスパラとえびのサラダ、主菜・豚肉ハンバーグ；副菜・炊き込みガーリックライス、副菜・フレンチフライ、主菜・ステーキ赤ワインソース　ほか）
３章　シニアを招くあつまりに。（副菜・大根とじゃこのサラダ、副菜・鶏の治部煮風、主菜・鯛めし；副菜・ハーブチキンのサラダ、副菜・さつま芋のレモン煮、主菜・簡単ローストビーフ　ほか）
４章　子どもの多いあつまりに。（副菜・枝豆のディップ、副菜・コーンスープ、主菜・スパゲッティミートボール；副菜・きゅうりの丸ごと浅漬け、副菜・蒸し鶏のサラダ、主菜・えび天ごはん　ほか）
スピード前菜（パプリカのディップ；にんじんのディップ　ほか）

[日販商品データベースより]

おもてなしやホームパーティほど気負わず、親しい人たちと楽しむ「あつまりごはん」。手間やお金をかけなくても、おいしくて心が満たされる料理をふるまえるし、料理が得意でなくても、あわてない段取りがあることを伝えたい。シチュエーション別にベストな献立を提案するので、迷いません。当日に買い物して、「いつもと違って、おいしい！」とほめられる料理を、同時進行せずに１～２時間で3品作れるタイムスケジュール付き。

家族や友だちとのホームパーティで、何を作るか悩んだことありませんか？
「レパートリーが少なくて、人をもてなす自信がない」というあなたに朗報！！
当日朝に買い物して、たった3品でゲストに喜ばれる最高のメニューを教えます。

同時進行せずに1品ずつ仕上げるタイムスケジュール付きだから、
料理が苦手な人でも、１～２時間でおもてなし料理を3品作れます。
また「女友だち同士」「男性が多い日」「シニアを招く日」「子どもが多い日」など、
シチュエーションごとにメニューがあるので、組み合わせを迷いません！

著者の城川さんは、これまでも読者のリアルな悩みに寄りそい、
何度も試作を繰り返して、作りやすくておいしいレシピを提案してきました。
そんな城川さんがオススメするのは、「主菜1品＋副菜2品の3品メニュー」。
親しい人たちと楽しむ料理はいつもの延長で作れるから、
「おもてなし」ではなく、「あつまりごはん」と名づけました。

「1品ずつ仕上げればあわてない」「自分が作れそうな料理でＯＫ」
「品数でなく１品を多めに」など、気楽なホームパーティのコツが分かります。