- 有機・無農薬栽培で安心！コンテナで育てる野菜とハーブ
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ていねいなプロセス写真と詳細な解説で、畑に負けない野菜が、どこででもつくれる 決定版
今日から使えるシリーズ
- 価格
- 1,540円（本体1,400円＋税）
- 発行年月
- 2013年04月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784062808095
[BOOKデータベースより]
人気、定番の野菜、ハーブ、ベリー４３種を徹底的に解説。ていねいなプロセス写真と詳細な解説で、畑に負けない野菜が、どこででもつくれる。
１ コンテナで育てる、はじめての野菜とベリー
２ 思い立ったらはじめよう！野菜とハーブ
３ 春から夏につくる野菜
４ 秋から冬・春につくる野菜
５ 春から秋までつくれるハーブとベリー
６ 有機・無農薬栽培の野菜づくりの基本
コンテナ栽培できる初心者向けの野菜と、食卓をさらに豊かにするハーブ、収穫が嬉しい手軽なベリー類の育て方を、個人宅の作例を交えながら丁寧に解説します。コンテナなら、マンションや広いスペースが取れない都心の住宅でも、ベランダやテラス、土がない場所、小さな庭で手軽に採れたてのおいしさを体感。さらに、畑で育てるよりも、有機無農薬栽培しやすいので、安全で安心な野菜が自分でつくることができます。
コンテナ栽培できる初心者向けの野菜と、食卓をさらに豊かにするハーブ、収穫が嬉しい手軽なベリー類の育て方を丁寧に解説します。
コンテナなら、マンションや広いスペースが取れない都心の住宅でも、ベランダやテラス、土がない場所、小さな庭で手軽に採れたてのおいしさを体感。さらに、畑で育てるよりも、有機無農薬栽培しやすいので、安全で安心な野菜が自分でつくることができます。いままで、コンテナでは畑ほどには、おいしい野菜や収穫量が望めないとされてきました。しかし、コンテナ栽培用の苗の開発や、コンテナや土、肥料といった資材の開発、そして佐倉先生のテクニックにより、コンテナ栽培でも畑に負けない野菜がつくれるようになりました。「ベランダ栽培に向く厳選された品種」の栽培方法を、はじめての人でも失敗しないようにプロセスを追って解説します。
個人宅のベランダの作例を交えながら、かんたんに収穫できる有機栽培のキッチンガーデンの決定版。
のマークが目印です。
狭いスペースでもできる、野菜、ハーブ、ベリーのコンテナ栽培を丁寧に解説。自分でする無農薬有機栽培なので、安全、安心です。