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[BOOKデータベースより]
『可否茶館』の歴史（珈琲の伝播；日本への伝播 ほか）
[日販商品データベースより]設立者・鄭永慶の生涯（幼児及び学業時代；教育者及び官吏時代 ほか）
鄭永慶のアメリカ密航
『可否茶館』に関する記述の問題点
『可否茶館広告』―附世界茶館事情
日本人として最初に喫茶店を作った鄭永慶の生涯と、彼がなぜ「可否茶館」を作ったのか、その店の様子とシアトルで客死するまでを詳述。