本・コミック: 下鴨料亭味くらべ帖３/柏井壽:オンライン書店Honya Club com

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下鴨料亭味くらべ帖　３

価格: 858円（本体780円＋税）
発行年月: 2024年11月
判型: 文庫
ISBN: 9784569904399

内容情報
[BOOKデータベースより]

亡き父から京都の老舗料亭「糺ノ森山荘」を継いだ朱堂明美は、経営再建の一手として、腕の立つ料理人岩田と萩原による板長の座をかけた「料理対決」を発案。試みは評判を呼び、売上も持ち直し始めた。しかし勝負に敗れた萩原が、岩田との実力差を理由に、次の対戦を辞退。岩田が新たに指名した相手とは！？マナガツオの柚庵焼、小鮎の天ぷら、ポテトサラダのカツなど絶品料理が多数登場！好評シリーズ第３弾。

[日販商品データベースより]

亡き父から京都の老舗料亭「糺ノ森山荘」を継いだ朱堂明美（すどう・あけみ）は、経営再建の一手として、腕の立つ料理人・岩田と萩原による板長の座をかけた「料理対決」を発案。試みは評判を呼び、売上も持ち直し始めた。しかし勝負に敗れた萩原が、岩田との実力差を理由に、次の対戦を辞退。岩田が新たに指名した相手とは!?　
マナガツオの柚庵焼（ゆうあんやき）、小鮎の天ぷら、ポテトサラダのカツなど絶品料理が多数登場！　
好評シリーズ第３弾。
文庫オリジナル。

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