- Ｈａｎａｋｏ （ハナコ） ２０２１年 ０８月号
-
月刊 マガジンハウス
- 価格
- 850円（本体773円＋税）
- 発売日
- 2021年06月28日
- 判型
- Ａ４変
- JAN
- 4910074070815
- 雑誌コード
- 07407-08
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料理が好きになるとっておきレッスン
ハナコの料理学校、開講！
料理が好きになる
とっておきレッスン
準備 ＃１ ＴＯＯＬＳ
持ち物チェックリスト。
準備 ＃２ ＳＥＡＳＯＮＩＮＧ
そろえておきたい調味料。
準備 ＃３ ＡＴＴＩＴＵＤＥ
料理が楽しくなるメソッド７。
準備 ＃４ ＲＥＣＩＰＥ
レシピの読み方をおさらい。
１． 切ってみよう。
２． 和えてみよう。
３． 焼いてみよう。
４． 炒めてみよう。
５． 茹でて／煮てみよう。
６． 蒸してみよう。
７． 揚げてみよう。
８． 盛り付けてみよう。
９． 捏ねてみよう。
ＭＥＳＳＡＧＥ Ｆｒｏｍ ＴＥＡＣＨＥＲ
学長の送る言葉。
特別企画
Ｈａｎａｋｏ ＳＤＧｓ ｆｏｒ Ｃｏｏｋｉｎｇ
明日のための料理。
第２特集
Ｈａｎａｋｏ Ｏｎｅ−Ｍｉｌｅ
Ｏｕｔｄｏｏｒ Ｃｌｕｂ ２ｎｄ Ｓｅａｓｏｎ
ワンマイル・アウトドアのススメ。