- クロワッサン ２０２１年 ２／２５号
-
隔週刊 マガジンハウス
- 価格
- 580円（本体527円＋税）
- 発売日
- 2021年02月10日
- 判型
- Ａ４変
- JAN
- 4910206840217
- 雑誌コード
- 20684-02/25
内容説明
知的好奇心溢れる４０代女性に贈る暮らしの雑誌
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- リンネル ２０２６年 ０３月号
-
価格：1,620円（本体1,473円＋税）
【2026年01月20日発売】
- サンキュ！ ２０２６年 ０３月号
-
価格：790円（本体718円＋税）
【2026年01月23日発売】
- 暮しの手帖 ２０２６年 ０２月号
-
価格：1,210円（本体1,100円＋税）
【2026年01月23日発売】
- ｋｕ：ｎｅｌ （クウネル） ２０２６年 ０３月号
-
価格：1,080円（本体982円＋税）
【2026年01月20日発売】
のマークが目印です。
料理の手間を減らす
作り置き
アイデア１３４
絶対助かる、下味冷凍のすべて。
食感、味に深みが出て、超簡単、
「塩もみ」野菜のアレンジ術。
冷蔵庫から取り出し、すぐ完成！
料理を助ける、「ゆでおき」術。
シンプルなスープさえあれば、
さまざまな料理に、自在に展開。
一度作れば３回美味しい！
自分を助ける、「ついで仕込み」。
かける、絡める、漬け込む、和える。
用途も味も広がる４つの万能タレ。
料理上手の食記録から学ぶ、
無理のない作り置き・使い切り。
できたても、味が馴染んだ翌日も。
作っておきたい野菜料理１７品。
手抜きに見えない、あると助かる。
常備しておきたい便利アイテム。
第２特集
健やかな体を
支える“食のヒント”。
元気印の７９歳・村上祥子さん。
空飛ぶ料理研究家の
食べ方ルール。
長野在住、横山タカ子さんが手本。
食べて健康になる、
上質な食事。