- ＢＲＵＴＵＳ （ブルータス） ２０２０年 １２／１５号
-
隔週刊 マガジンハウス
- 価格
- 700円（本体636円＋税）
- 発売日
- 2020年12月01日
- 判型
- Ａ４変
- JAN
- 4910277531205
- 雑誌コード
- 27753-12/15
内容説明
ポップカルチャーの総合誌
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のマークが目印です。
餃子は食べるのも、食べさせるのも、愛なんです。
美しい焼き目に声を上げ、ゆで上がりの弾力にため息し、揚げたての香ばしさを噛み締める。
総力特集「餃子〓愛」。
丁寧に仕込んだ餡を、柔らかい皮にのせ、ヒダを寄せながら包み上げる。
そんな手作り餃子店を渡り歩いて食べ比べ、
Ｂｏｏｋ ｉｎ Ｂｏｏｋでは全国のお取り寄せ餃子、冷凍餃子も。
焼きたて、ゆでたて、揚げたての、数百円の幸せを。
目次
メニューはほぼ餃子だけ。
伝統の味を引き継ぐ名店。
焼き餃子の店
水餃子の店
揚げ餃子の店
世界は餃子で溢れている。
中華を超える、異業種餃子。
おいしい皮さえあれば。
Ｂｏｏｋ ｉｎ Ｂｏｏｋ
絶品餃子お取り寄せ。
お取り寄せ餃子のすゝめ。／通が選んだ逸品。／名店の味をお取り寄せ。
冷凍餃子スペック表。／日本各地 ご当地餃子マップ。
餃子を百倍楽しむ タレで旨味爆発！
クラフトビールで、餃子はもっとおいしくなる。