- クロワッサン ２０１９年 ９／２５号
-
隔週刊 マガジンハウス
- 価格
- 560円（本体509円＋税）
- 発売日
- 2019年09月10日
- 判型
- Ａ４変
- JAN
- 4910206840996
- 雑誌コード
- 20684-09/25
内容説明
知的好奇心溢れる４０代女性に贈る暮らしの雑誌
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コツさえつかめば、きちんとおいしい。我が家の定番料理
コツさえつかめば、きちんとおいしい。
我が家の定番料理。
我が家にこれだけは欠かせない、
料理家が選んだ
調味料＆食材と台所道具。
サラダをごちそうに変える、
味や盛り付けのひと工夫。
あの伝説の味をもう一度！
小林カツ代さんの家庭料理。
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お酒が進む、絶品おつまみ。
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じゃことお揚げのおかず。
手軽な作り置きがあれば、
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残り食材も美味しく蘇る。
まかないに隠された料理のヒント。
食感やうまみ食材を活かして、
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