- 食と健康 ２０２６年 ０４月号
-
月刊 日本食品衛生協会
- 価格
- 612円（本体556円＋税）
- 発売日
- 2026年04月01日
- 判型
- Ｂ５
- JAN
- 4912045490462
- 雑誌コード
- 04549-04
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「食と健康」は、食品衛生や食の安全について、写真やイラストを用いてわかりやすく説明する月刊誌です。食中毒予防の具体的な方法などを解説するカラーページの特集記事をはじめ、食品衛生指導員活動、食品中の化学的ハザードをひも解く記事、食品製造現場での事故防止のヒント、飲食店経営の成長のヒントなど現場で役立つ知識や「食品衛生事件ファイル」といった最新の情報が満載！
本誌をとおして、健康で豊かな生活を考えます。