- コンビニ 2015年 10月号
-
月刊 商業界
- 価格
- 1,153円(本体1,048円+税)
- 発売日
- 2015年09月24日
- 判型
- A4変
- JAN
- 4910037671059
- 雑誌コード
- 03767-10
コンビニエンスストアの経営専門誌
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内容紹介
小さなコンビニの店が,日本中の消費者の生活を支えています。
月刊『コンビニ』は、このイノベーターたちの経営情報と現場技術を徹底公開します。
【特集□】今から準備した店が勝つ!
年末商戦攻略ガイド
【特集□】年末までにマスターする
クレームを防ぐ接客
【特集□】カウンターでの個店力を磨く
お客との接点を強め、コミュニケーション力を高める
★★特集★★
今から準備した店が勝つ!
■年末商戦攻略ガイド
【戦い方】徹底力と、店の一体感を高めよう!
【カレンダー1】10月のオペレーション計画書
【カレンダー2】11月のオペレーション計画書
【カレンダー3】12月のオペレーション計画書
【重点商品】年賀状印刷予約獲得のポイント
【重点商品】お歳暮の予約獲得のポイント
【重点商品】クリスマスケーキ予約獲得のポイント
【重点商品】おせち予約獲得のポイント
【コミュ力】全店一丸態勢をつくるコミュニケーション力
【接客】これだけは覚えよう、予約声掛けパターン集
【情報】年末・年始の催事、イベントの情報収集で競合店に勝つ!
★★特集★★
年末までにマスターする
■クレームを防ぐ接客
【基本】これを覚えれば大丈夫!
基本を学んでトラブルを無くそう!
★クレームを予防する事前対応力
★クレーム発生時の事後対応編
【教育編】クレーム予防と対応
★トレーニングで基本を身につけよう!
★★特集★★
カウンターで個店力を磨く
■お客との接点を強め、コミュニケーションを高める
【1.再確認】
カウンターの使い方を整理しよう
【2.オペレーション】
定位置管理と配置・レイアウトのポイント
【3.接客】
【4.店内体制】
カウンター商品でチーム力を高める
【5.商品強化□】
カウンターFF(おでん、コーヒー、フライヤー、中華まん他)
【6.商品強化□】
サービス商品(宅急便、予約商材、コピー、
チケット、収納代行、たばこ他)
【7.点検】
カウンターの機動力がアップするチェックリスト
【8.まとめ】
買物以外の機能を高めて、頼りにされる店になる