- Wine−What!? (ワインホワット) 2015年 07月号
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季刊 ATパブリケーション
- 価格
- 998円(本体907円+税)
- 発売日
- 2015年06月05日
- 判型
- A4並
- JAN
- 4910198110756
- 雑誌コード
- 19811-07
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季刊 ATパブリケーション
人が幸せになる理由はさまざま。飲むこと、食べることは、まさにその大きな要因のひとつです。「ワインのあるおいしい暮らし」を探し続けるWINE−WHAT!?がワインと食とが招く こんな「福」を見つけました。その福とは「落語」と「ウエディング」。そこで飲むべきワインを考察。 現地ワイナリー取材はオーストラリアニューサウスウェールズ州。今、最もレベルが向上し、美味しくなっていると言われているこの地域のオーガニックを中心に渾身の取材です。 日本のソムリエのトップレベルの一人「石田博」が2016年に開かれる世界ソムリエコンクールへ向けて再始動。その足跡を連載で追いかけます。第1回目はその再始動の理由をロングインタビューで解き明かします。