ぜんぶ手ぬきワザ！居酒屋風おつまみやみつき神レシピ

宝島社
ｍａｋｏ（アイデア料理研究家）　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2020年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784299011688

内容情報

[BOOKデータベースより]

酒好きのニューノーマル。最速１分、ほとんど１０分以内でお店の味、完成！簡単、最速、本格的！ぜんぶ手ぬきワザ１２１レシピ。

第１章　王道居酒屋おつまみ
第２章　とりあえず一品！スピードおつまみ
第３章　刺身・魚介・肉のおつまみ
第４章　ノンフライ手ぬき揚げ物
第５章　ご当地おつまみ　日本編・海外編
番外編　もうちょっと呑みたいときに

[日販商品データベースより]

最速1分、ほとんど10分以内でお店の味、完成!

ズボラ料理、アイデア料理でおなじみ、「ヒルナンデス!」等に出演している人気アイデア料理研究家makoが、
簡単、最速で作れる“お酒のアテになる居酒屋風レシピ”を考案!
ポリ袋やトースター、レンチンを駆使して飲みながらでも作れる、ぜんぶ手ぬきワザの121レシピ。
もう、家飲みが止まらない……!

＜レシピ例＞
・王道居酒屋おつまみ
　ポテサラたくあんチーズ
　トースター焼き鳥
　ツナ缶アヒージョ

・とりあえず一品！スピードおつまみ
　たたきとろろなめたけ
　生ハムユッケ
　ゆで卵のウフマヨ

・刺身・魚介・肉のおつまみ
　まぐろとにらのお手軽ぬた
　サバ缶のなめろう
　紅しょうが入り豚つくねだんご

・ノンフライ手ぬき揚げ物
　マヨネーズパン粉の串カツ焼き
　裏油揚げのミニドッグ
　チーズ卵のカリカリ巾着

・ご当地おつまみ
　スタミナ納豆
　りゅうきゅう
　ヤムウンセン