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[BOOKデータベースより]
1 発酵しょうがをつくる(発酵しょうがは体にどういいの?;いろいろな病気の予防・改善になる;発酵することで、さらに免疫力を上げる;こまめに取るのが効果的;発酵しょうがの4つのメリット ほか)
[日販商品データベースより]2 発酵しょうがのレシピ(目的・効能別ドリンク;野菜のつくりおきおかず;メインのおかず;スープ;ごはんもの ほか)
体を温める、夏バテ解消、病気予防
発酵でしょうがの効能がパワーアップ!
使いたいときにすぐに使える万能調味料、「発酵しょうが」。
作り方は驚くほど簡単! 皮ごとすりおろしたしょうがをビンに入れ、
冷蔵庫で2週間おいて発酵させたら完成です。
香りとうまみが増し、半年ほど保存できます。
チューブしょうがと同じように使えます。
発酵させているので食べ続けることで免疫力が上がり、冷えの解消やがん予防などさまざまな効能が。
しょうがパワーで毎日元気に過ごしましょう!