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[BOOKデータベースより]
ダイエットなどに効果のあるオリーブオイルでつくると、いつものお菓子が軽く、ヘルシーに大変身。
第１章 意外と簡単！おしゃれなお菓子とケーキ（イチジクのショートケーキ；アップサイドダウン；レモンタルト ほか）
[日販商品データベースより]第２章 気持ちが温かくなるお菓子とケーキ（ガトーショコラ；ビスコッティ；クリスマス・プディング ほか）
第３章 おうちでつくる定番のパン（ピッツァ；２種類のフォカッチャ；フラワートルティーヤ ほか）
ダイエットなどに効果のあるオリーブオイルで作ると、いつものお菓子が軽くヘルシーに大変身。ガトー・ショコラ、ドーナツ、ベーグル、肉まんなど、手軽に簡単、とってもヘルシーなお菓子とパンのレシピを紹介。