サービスのランキング

81位

Ｎｏ．１ホテルマンが明かすクレーム対応の極意

お客さまの「期待値」を超えるサービスはここから始まる

江澤博己　

大和出版（文京区） (Ｂ６)
【2005年09月発売】　 ISBNコード 9784804716787

価格：1,650円（本体：1,500円＋税）

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82位

はじめての「居酒屋」オープンｂｏｏｋ

図解でわかる人気のヒミツ
お店やろうよ！シリーズ　７

バウンド　

技術評論社 (Ａ５)
【2006年08月発売】　 ISBNコード 9784774128245

価格：1,518円（本体：1,380円＋税）

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83位

旅館・ホテル繁盛のための旅館経営とよいサービスの基本

頭と心のトレーニング

佐々木脩　

新風舎 (Ｂ６)
【2006年09月発売】　 ISBNコード 9784797488029

価格：1,540円（本体：1,400円＋税）

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84位

新日本のカジノ産業

超高齢化社会だからこそ期待される！

上野健一　

しののめ出版（板橋区） (Ｂ６)
【2006年01月発売】　 ISBNコード 9784434072598

価格：1,540円（本体：1,400円＋税）

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85位

マクドナルドはグローバルか

東アジアのファーストフード

ジェームズ・Ｌ．ウォトソン　 前川啓治　 竹内惠行　

新曜社 (Ｂ６)
【2003年01月発売】　 ISBNコード 9784788508361

価格：3,080円（本体：2,800円＋税）

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86位

小資本で、繁盛飲食店が開業できる本

１００万円から実現する独立・開業ノウハウ

赤土亮二　

旭屋出版 (Ｂ６)
【2003年08月発売】　 ISBNコード 9784751103906

価格：1,980円（本体：1,800円＋税）

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87位

目くばり心くばり気ばたらき

おもてなしの極意
知恵の森文庫　し２ー３

塩月弥栄子　 橋本保雄　

光文社 (文庫)
【2004年03月発売】　 ISBNコード 9784334782733

価格：524円（本体：476円＋税）

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88位

女将は「心の華」でありたい

村山桂子　

文芸社 (Ｂ６)
【2004年04月発売】　 ISBNコード 9784835572581

価格：1,540円（本体：1,400円＋税）

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89位

カフェ・喫茶店オーナーになるには

なるにはＢＯＯＫＳ　１１８

安田理　

ぺりかん社 (Ｂ６)
【2003年06月発売】　 ISBNコード 9784831510464

価格：1,287円（本体：1,170円＋税）

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90位

ゲストサティスファクションとホスピタリティ

ホテル屋はお客様に育てられる

砂田三樹夫　

日本文学館 (Ｂ６)
【2003年09月発売】　 ISBNコード 9784776500445

価格：1,320円（本体：1,200円＋税）

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91位

絶対成功する飲食店開店・経営の教科書

いつの時代も変わらぬ常識をコンパクトに。流行に流されず堅実に飲食店経営を目指す人

宇井義行　

ジェイ・インターナショナル (Ａ５)
【2005年02月発売】　 ISBNコード 9784757302860

価格：1,980円（本体：1,800円＋税）

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92位

ディズニーランド流心理学

「人とお金が集まる」からくり
知的生きかた文庫　や１９ー１

山田真　

三笠書房 (文庫)
【2002年08月発売】　 ISBNコード 9784837972662

価格：586円（本体：533円＋税）

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93位

お帰りなさい

東京駅・居酒屋店長奮闘記

小林敏夫　

栄光出版社 (Ｂ６)
【2003年02月発売】　 ISBNコード 9784754100476

価格：1,320円（本体：1,200円＋税）

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94位

ハミだし男・オレの商法はここが違う

新しい感性と徹底したこだわり、差別化で勝負する

市野川昌也　

日新報道 (Ｂ６)
【2003年03月発売】　 ISBNコード 9784817405401

価格：1,540円（本体：1,400円＋税）

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95位

ツーリズムビジネス　改訂版

日本と世界の旅行産業

安達清治　

創成社 (Ａ５)
【2002年04月発売】　 ISBNコード 9784794470546

価格：1,760円（本体：1,600円＋税）

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96位

カフェ三昧モダン三昧

仕事と生活ライブラリー　３

相原一雅　

ダイエックス出版 (Ｂ６)
【2003年02月発売】　 ISBNコード 9784812522233

価格：1,430円（本体：1,300円＋税）

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97位

ビーンズ！

一杯のコーヒーがおしえてくれる、ビジネスと人生の成功法則

レスリー・ヨーキズ　 チャールズ・Ｒ．デッカー　 有賀裕子　

武田ランダムハウスジャパン (Ｂ６)
【2004年03月発売】　 ISBNコード 9784270000113

価格：1,320円（本体：1,200円＋税）

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98位

スターバックスコーヒー

豆と、人と、心と。
Ｔｈｅ　ｂｒａｎｄｉｎｇ　０１

ジョン・シモンズ　 小林愛　

ＳＢクリエイティブ (Ｂ６)
【2004年12月発売】　 ISBNコード 9784797330014

価格：1,430円（本体：1,300円＋税）

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99位

実践講座インタープリテーション

楽しいツアーづくりのためのプログラム開発と伝えるテクニック

国土交通省総合政策局　

日本交通公社 (Ａ５)
【2002年05月発売】　 ISBNコード 9784902927030

価格：1,572円（本体：1,429円＋税）

在庫状況：出版社よりお取り寄せ（通常3日〜20日で出荷）

100位

日本ホテル年鑑　２００３年版

オータパブリケイションズ (Ｂ５)
【2003年02月発売】　 ISBNコード 9784900297791

価格：59,715円（本体：54,286円＋税）

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