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[BOOKデータベースより]
世界中にファンを持つ料理動画シリーズ“Ｐｅａｃｅｆｕｌ Ｃｕｉｓｉｎｅ”待望のレシピ＆フォトブック完成！
ＢＲＥＡＤ ＡＮＤ ＧＲＡＩＮＳ パンとごはん
[日販商品データベースより]ＳＯＵＰ ＡＮＤ ＳＩＤＥ ＤＩＳＨＥＳ スープとおかず
ＮＯＯＤＬＥＳ ＡＮＤ ＰＡＳＴＡ 麺とパスタ
ＤＥＳＳＥＲＴＳ ＡＮＤ ＳＮＡＣＫＳ おやつ
料理と映像という異なる二つの表現を融合、
世界中に100万以上のフォロワーを持つ高嶋綾也氏による"地球もよろこぶ" YouTube料理動画シリーズ〈Peaceful Cuisine〉が、ファンのラブコールに応えてついに書籍化！
これまで発表してきた200余りの料理動画から厳選した65品を掲載。
レシピの考案や調理はもちろん、撮影もすべて著者の手によるもので、
ベジタリアン料理のレシピ集であると同時に
〈Peaceful Cuisine〉の世界観をそのまま切りとったフォトブックの趣きも。
著者のライフワークである〈Peaceful Cuisine〉の豊かな世界を
たっぷりとご堪能ください。
＜本書に収録されている Peaceful なレシピ＞
■パンとごはん／BREAD AND GRAINS
ベジタブルカレーパン
アップルシナモンロール
ベジタリアンピザ
タイ風チャーハン
ベジ巻き寿司
きのこのリゾット ･･･ほか
■スープとおかず／SOUP AND SIDE DISHES
ベジ餃子
高きびハンバーグ
ファラフェル
自家製キムチ
チャナマサラ
レンズ豆スープ ･･･ほか
■麺とパスタ／NOODLES AND PASTA
くるみとかぼちゃの種で作るボロネーゼ
バジルとくるみのラビオリ
ラザニア
パッタイ
担々麺
パンプキンピーナッツヌードル ･･･ほか
■おやつ／DESSERTS AND SNACKS
タルトタタン
ピーカンパイ
さつまいものモンブランタルト
クレームブリュレ
ガトーショコラ