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[BOOKデータベースより]
「腸内環境」を整えれば長生きできる。
第１章 ６０歳を過ぎたら「腸」だけ気にして生きなさい（生殖機能が消失したあと、何年も生きているのは人間だけ→人間は今、未知の「生物道」を歩んでいる；これまでの健康法や栄養学の概念は、６０歳以降には通用しない→栄養学の科学的根拠は動物実験に基づいている ほか）
[日販商品データベースより]第２章 腸が喜ぶ食事をしよう（腸が欲するものを楽しく食べれば病気知らず→嫌いな人と食べたり、ストレスを感じて食べると太ってしまう；腸が大嫌いなあんな食べ物、こんな食べ物→食品添加物や、悪玉菌が大好きな高脂質食は腸は大嫌い ほか）
第３章 腸を強くする大事な習慣（腸が喜ぶ「楽しい」「心地よい」運動をしよう→運動で痩せることはできない；激しい運動は活性酸素を増やすだけ→運動しすぎるとテロメアが短くなる ほか）
第４章 腸は脳ほどにモノをいう（幸か不幸かは腸で決まる→「幸せ物質」は腸で作られ、脳に送られる；頭で考えずに、お腹（腸）で考える習慣をつけよう→腸は思考する臓器、脳より賢い ほか）
第５章 見えない敵から腸を守るコツ（腸内環境と免疫システムの驚くべき関係→腸が免疫の７０パーセントを決めている；ちまたにあふれる抗菌グッズに頼り過ぎてはいけない→清潔にすればするほど、免疫力が低下する ほか）
健康のポイントは、やはり「腸」。「腸内環境」を整えれば１２５歳まで生きられる。本書では、老化を防ぎ若返りをもたらす５０のポイントを紹介。「遺伝子」「腸」「生活習慣病」の関係を論理的に詳述する。