[BOOKデータベースより]
ラクしておいしい！絶品レシピ９０。
１章 味つけ冷凍セットでクイックおかず（肉の味つけ冷凍セット；魚介の味つけ冷凍セット；加工食品の味つけ冷凍セット）
２章 冷凍おかずストックでラク早ごちそう（豚肉の塩こうじ；鶏肉の香味漬け；鮭のみそ漬け；鶏の野菜そぼろ）
３章 冷凍野菜ストックでアレンジおかず（キャロットラペ；めんつゆ小松菜と油揚げ；ざく切りキャベツのマリネ；かぼちゃのバターマッシュ；根菜ミックスのオイルあえ）
「生のまま」肉・魚などのメイン、野菜、調味料をセットにして冷凍！食べるときは「凍ったまま」加熱するだけ！あっという間にできる絶品レシピが90品以上！味バリエも豊富。簡単なのにおいしい、冷凍保存おかずを紹介します。
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