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- 小さなキッチンが変わる!魔法の活用術
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足立敦子流「安・近・短」の台所革命!
Seishun super books SSー147
- 価格
- 1,210円(本体1,100円+税)
- 発行年月
- 2001年02月
- 判型
- B6
- ISBN
- 9784413063470
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[BOOKデータベースより]
こまごまある調味料類をスッキリ整理。ワイン10本も難なく保存。トンカツは油で揚げないから大鍋いらず。いまの台所で麺も打てれば、ローストチキンも焼ける…。ほらっ、早くて、美味しくて、後片づけも超カンタン!大阪の主婦の間でカリスマ的人気のスーパー料理人、初公開の裏ワザ集。
1章 小さなキッチンがこんなに便利に変わりだす!―これぞ足立流「安・近・短」のキッチン革命
2章 いまある収納スペースのままでOK!―“狭くてゴチャゴチャ”がスッキリ片づく収納&保存術
3章 シンクが小さい、生ごみカゴがヌルヌル…―ちょっとした大問題も、足立流ならラクラク解決
4章 早くて、美味しくて、調理スペースもとらない!―小さなキッチンで、いつもの夕食を30分で仕上げる裏ワザ
5章 テレビで話題沸騰。これぞ足立流の真骨頂!―手間のかかったメニューが、こんな簡単に作れるなんて
6章 “システムキッチン”より便利な“シンプルキッチン”へ!―いまのキッチンをもっと素敵に変える、こんな知恵あんな工夫