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[BOOKデータベースより]
1章 肉で(豚しゃぶしゃぶ肉の梅あえ;鶏肉のしょうゆ漬け ほか)
2章 魚で(まぐろのづけ;白身魚のごまみそあえ ほか)
3章 野菜で(おからポテトサラダ;みそポテトサラダ ほか)
4章 卵で(味つき卵;うずら卵のカレーピクルス ほか)
5章 乾物で(ひじきの梅オイル炒め;ひじきの五目あえ ほか)
6章 豆・大豆加工品などで(いり豆腐;豆腐ディップ ほか)
7章 たれ・ソース(具だくさんラー油;トマトソース ケチャップ風 ほか)
シンプルな材料で、簡単に作れて、毎日のごはん作りをラクにしてくれる常備菜。大ヒット『常備菜』シリーズに、待望の続編が誕生。冷蔵庫から出してすぐにおいしく食べられる、ごはんがすすむおかずが満載。
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