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- イタリアの家庭風パスタとフライパンでも焼けるピッツァ
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- 価格
- 1,650円(本体1,500円+税)
- 発行年月
- 2006年06月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784391132038
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[BOOKデータベースより]
市販の乾めんはもちろん手打ちパスタも簡単でおいしいイタリアのお母さん直伝の味 パスタ(四季を楽しむパスタ;手打ちパスタ ほか)
[日販商品データベースより]フライパンで焼けるピッツァ揚げるピッツァもあって、家庭でより手軽に、楽しく!ピッツァ(フライパン焼きピッツァ;揚げピッツァ ほか)
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パスタ&ピッツァをもっとおいしくする材料と調理道具のエトセトラ(粉、チーズ;オリーブオイル、ワインビネガー、バルサミコ酢 ほか)
イタリアの家庭料理の中で、パスタはその家庭の「お母さんの味」が出る自慢の料理。小麦粉と卵だけのおいしい手打ちパスタと、フライパンで作れる簡単ピッツアのレシピを、おいしそうな写真とともに紹介する。