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[BOOKデータベースより]
1 11種類の基本のパンとサンドイッチのつくり方(基本のパン+BLTAサンド;おいしいサンドイッチをつくるために;くるみレーズン入りの基本のパン+玉子サラダのサンドイッチ;プチパン+黒豆入りポテトサラダのサンドイッチ、きのこソテーのサンドイッチ;玄米のプチパン+きんぴらごぼうのサンドイッチ ほか)
[日販商品データベースより]2 変わりパン(シナモンロール;いちじくとくるみのガレット;スコーン、ベリーベリーのスコーン、抹茶チョコスコーン;さつまいもの巻きパン;巻きパンいろいろ ほか)
奈良県にある人気のパン屋、「MIA’S BREAD」(ミアズブレッド)。店主の森田三和さんのつくるパンは、やさしくて飽きのこない味です。
また、お店で人気なのが野菜たっぷりのサンドイッチ。具材の組み合わせが絶妙です。
そんな森田さんのつくる11種類の基本のパンと、ボリューム満点のサンドイッチのつくり方を紹介します。