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289 件の商品がみつかりました

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OD>水産資源・漁業の管理技術

OD>水産資源・漁業の管理技術

水産学シリーズ 118

北原武  日本水産学会 

恒星社厚生閣 (A5)
【2020年10月発売】  ISBNコード 9784769915126

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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OD>魚貝類筋肉タンパク質 ーその構造と機能

OD>魚貝類筋肉タンパク質 ーその構造と機能

水産学シリーズ 122

西田清義  日本水産学会 

恒星社厚生閣 (A5)
【2020年10月発売】  ISBNコード 9784769915164

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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OD>微量人工化学物質の生物モニタリング

OD>微量人工化学物質の生物モニタリング

水産学シリーズ 140

竹内一郎  田辺信介  日野明徳 

恒星社厚生閣 (A4変)
【2020年10月発売】  ISBNコード 9784769915348

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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OD>水産動物の成長解析

OD>水産動物の成長解析

水産学シリーズ 115

赤嶺達郎  麦谷泰雄  日本水産学会 

恒星社厚生閣 (A5)
【2020年10月発売】  ISBNコード 9784769915096

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OD>安定同位体スコープで覗く海洋生物の生態 ーアサリからクジラまで

OD>安定同位体スコープで覗く海洋生物の生態 ーアサリからクジラまで

水産学シリーズ 159

富永修  高井則之  日本水産学会 

恒星社厚生閣 (A5)
【2020年10月発売】  ISBNコード 9784769915539

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OD>ブリの資源培養と養殖業の展望

OD>ブリの資源培養と養殖業の展望

水産学シリーズ 148

松山倫也  檜山義明  虫明敬一 

恒星社厚生閣 (A5)
【2020年10月発売】  ISBNコード 9784769915423

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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生鮮水産物品質の非破壊計測技術

生鮮水産物品質の非破壊計測技術

eー水産学シリーズ 6

岡ア惠美子  木宮隆  鈴木敏之 

恒星社厚生閣 (A5)
【2024年04月発売】  ISBNコード 9784769917007

価格:7,700円(本体:7,000円+税)

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水産加工とタンパク質の科学

水産加工とタンパク質の科学

eー水産学シリーズ 5

大泉徹  落合芳博  石崎松一郎 

恒星社厚生閣 (A5)
【2023年07月発売】  ISBNコード 9784769916963

価格:7,040円(本体:6,400円+税)

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貝毒

貝毒

新たな貝毒リスク管理措置ガイドラインとその導入に向けた研究
水産学シリーズ 187

鈴木敏之  神山孝史  大島泰克 

恒星社厚生閣 (A5)
【2017年09月発売】  ISBNコード 9784769916116

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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地下水・湧水を介した陸

地下水・湧水を介した陸

海のつながりと人間社会
水産学シリーズ 185

小路淳  杉本亮  富永修 

恒星社厚生閣 (A5)
【2017年03月発売】  ISBNコード 9784769916024

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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新技術開発による東日本大震災からの復興・再生

新技術開発による東日本大震災からの復興・再生

水産学シリーズ 184

竹内俊郎  佐藤實  渡部終五 

恒星社厚生閣 (A5)
【2017年03月発売】  ISBNコード 9784769916017

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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水産物の先進的な冷凍流通技術と品質制御

水産物の先進的な冷凍流通技術と品質制御

高品質水産物のグローバル流通を可能に
水産学シリーズ 186

岡ア惠美子  今野久仁彦  鈴木徹 

恒星社厚生閣 (A5)
【2017年03月発売】  ISBNコード 9784769916031

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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東日本大震災から10年海洋生態系・漁業・漁村

東日本大震災から10年海洋生態系・漁業・漁村

eー水産学シリーズ 4

片山知史  和田敏裕  河村知彦 

恒星社厚生閣 (A5)
【2022年12月発売】  ISBNコード 9784769916895

価格:4,510円(本体:4,100円+税)

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海藻食品の品質保持と加工・流通 オンデマンド版

海藻食品の品質保持と加工・流通 オンデマンド版

水産学シリーズ 133

小川廣男  能登谷正浩 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769915270

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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水産と環境 オンデマンド版

水産と環境 オンデマンド版

水産学シリーズ 103

清水誠 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769914976

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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森川海のつながりと河口・沿岸域の生物生産 オンデマンド版

森川海のつながりと河口・沿岸域の生物生産 オンデマンド版

水産学シリーズ 157

山下洋(海洋生態学)  田中克 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769915515

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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養殖魚の健全性に及ぼす微量栄養素 オンデマンド版

養殖魚の健全性に及ぼす微量栄養素 オンデマンド版

水産学シリーズ 137

中川平介  佐藤実 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769915317

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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レジームシフトと水産資源管理 オンデマンド版

レジームシフトと水産資源管理 オンデマンド版

水産学シリーズ 147

青木一郎  二平章  谷津明彦 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769915416

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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トラフグの漁業と資源管理 オンデマンド版

トラフグの漁業と資源管理 オンデマンド版

水産学シリーズ 111

多部田修 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769915058

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漁業の混獲問題 オンデマンド版

漁業の混獲問題 オンデマンド版

水産学シリーズ 105

松田皎 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769914990

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スズキと生物多様性 オンデマンド版

スズキと生物多様性 オンデマンド版

水産資源生物学の新展開
水産学シリーズ 131

田中克  木下泉 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769915256

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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HACCPと水産食品 オンデマンド版

HACCPと水産食品 オンデマンド版

水産学シリーズ 125

藤井建夫  山中英明 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769915195

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魚介類の摂餌刺激物質 オンデマンド版

魚介類の摂餌刺激物質 オンデマンド版

水産学シリーズ 101

原田勝彦 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769914952

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マイワシの資源変動と生態変化 オンデマンド版

マイワシの資源変動と生態変化 オンデマンド版

水産学シリーズ 119

渡辺良朗  和田時夫 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769915133

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ヒラメの生物学と資源培養 オンデマンド版

ヒラメの生物学と資源培養 オンデマンド版

水産学シリーズ 112

南卓志  田中克 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769915065

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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養殖海域の環境収容力 オンデマンド版

養殖海域の環境収容力 オンデマンド版

水産学シリーズ 150

古谷研  岸道郎  黒倉寿 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769915447

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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有害・有毒藻類ブルームの予防と駆除 オンデマンド版

有害・有毒藻類ブルームの予防と駆除 オンデマンド版

水産学シリーズ 134

広石伸互  今井一郎(水産学)  石丸隆 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769915287

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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新しい養魚飼料 オンデマンド版

新しい養魚飼料 オンデマンド版

代替タンパク質の利用
水産学シリーズ 102

渡辺武 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769914969

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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生物機能による環境修復 オンデマンド版

生物機能による環境修復 オンデマンド版

水産におけるBioremediationは可能か
水産学シリーズ 110

石田祐三郎  日野明徳 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769915041

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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魚類の免疫系 オンデマンド版

魚類の免疫系 オンデマンド版

水産学シリーズ 135

渡辺翼 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769915294

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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水産育種に関わる形質の発現と評価 オンデマンド版

水産育種に関わる形質の発現と評価 オンデマンド版

水産学シリーズ 117

藤尾芳久  谷口順彦 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769915119

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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水産物の品質・鮮度とその高度保持技術 オンデマンド版

水産物の品質・鮮度とその高度保持技術 オンデマンド版

水産学シリーズ 141

中添純一  山中英明 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769915355

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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かまぼこの足形成 オンデマンド版

かまぼこの足形成 オンデマンド版

魚介肉構成タンパク質と酵素の役割
水産学シリーズ 130

関伸夫  伊藤慶明 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769915249

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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砂浜海岸における仔稚魚の生物学 オンデマンド版

砂浜海岸における仔稚魚の生物学 オンデマンド版

水産学シリーズ 116

千田哲資  木下泉 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769915102

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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かまぼこの足形成 2 オンデマンド版

かまぼこの足形成 2 オンデマンド版

水産学シリーズ 146
水の挙動とゲル物性の変化 

伊藤慶明  石崎松一郎 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769915409

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

在庫状況:出版社よりお取り寄せ(通常3日〜20日で出荷)

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水産養殖とゼロエミッション研究 オンデマンド版

水産養殖とゼロエミッション研究 オンデマンド版

水産学シリーズ 123

日野明徳  丸山俊朗  黒倉寿 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年10月発売】  ISBNコード 9784769915171

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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光が彩るヒラメ・カレイ類養殖

光が彩るヒラメ・カレイ類養殖

生命科学から応用まで
eー水産学シリーズ 3

水澤寛太  中村修 

恒星社厚生閣 (A5)
【2022年10月発売】  ISBNコード 9784769916871

価格:4,840円(本体:4,400円+税)

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魚介肉内在性プロテアーゼ

魚介肉内在性プロテアーゼ

最新の生化学と食品加工への応用
水産学シリーズ 183

長富潔  吉田朝美  原研治 

恒星社厚生閣 (A5)
【2016年03月発売】  ISBNコード 9784769915829

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)

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魚類の初期生活史研究

魚類の初期生活史研究

水産学シリーズ 182

望岡典隆  木下泉  南卓志 

恒星社厚生閣 (A5)
【2015年09月発売】  ISBNコード 9784769915706

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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ハタ科魚類の水産研究最前線

ハタ科魚類の水産研究最前線

水産学シリーズ 181

征矢野清  照屋和久  中田久 

恒星社厚生閣 (A5)
【2015年03月発売】  ISBNコード 9784769914921

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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OD>魚の行動生理学と漁法 OD版

OD>魚の行動生理学と漁法 OD版

水産学シリーズ 108

有元貴文  難波憲二 

恒星社厚生閣 (A5)
【2015年02月発売】  ISBNコード 9784769915027

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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真珠研究の最前線

真珠研究の最前線

高品質真珠生産への展望
水産学シリーズ 180

淡路雅彦  古丸明  舩原大輔 

恒星社厚生閣 (A5)
【2014年09月発売】  ISBNコード 9784769914860

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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魚食と健康

魚食と健康

メチル水銀の生物影響
水産学シリーズ 179

山下倫明  鈴木敏之  横山芳博 

恒星社厚生閣 (A5)
【2014年03月発売】  ISBNコード 9784769914716

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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沿岸魚介類資源の増殖とリスク管理

沿岸魚介類資源の増殖とリスク管理

遺伝的多様性の確保と放流効果のモニタリング
水産学シリーズ 177

有瀧真人 

恒星社厚生閣 (A5)
【2013年09月発売】  ISBNコード 9784769914600

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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通電加熱による水産食品の加熱と殺菌

通電加熱による水産食品の加熱と殺菌

水産学シリーズ 178

福田裕  今野久仁彦  岡崎惠美子 

恒星社厚生閣 (A5)
【2013年09月発売】  ISBNコード 9784769914617

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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漁業資源の繁殖特性研究

漁業資源の繁殖特性研究

飼育実験とバイオロギングの活用
水産学シリーズ 175

栗田豊  河邊玲  松山倫也 

恒星社厚生閣 (A5)
【2013年03月発売】  ISBNコード 9784769912989

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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魚類の行動研究と水産資源管理

魚類の行動研究と水産資源管理

水産学シリーズ 176

棟方有宗  小林牧人  有元貴文 

恒星社厚生閣 (A5)
【2013年03月発売】  ISBNコード 9784769912996

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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豊穣の海・有明海の現状と課題

豊穣の海・有明海の現状と課題

水産学シリーズ 173

大嶋雄治 

恒星社厚生閣 (A5)
【2012年09月発売】  ISBNコード 9784769912842

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フグ研究とトラフグ生産技術の最前線

フグ研究とトラフグ生産技術の最前線

水産学シリーズ 174

長島裕二  村田修  渡部終五 

恒星社厚生閣 (A5)
【2012年09月発売】  ISBNコード 9784769912859

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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沿岸漁獲物の高品質化

沿岸漁獲物の高品質化

短期蓄養と流通システム
水産学シリーズ 172

福田裕  渡部終五 

恒星社厚生閣 (A5)
【2012年04月発売】  ISBNコード 9784769912736

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