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価格:1,980円(本体1,800円+税)
【2021年03月発売】
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価格:1,980円(本体1,800円+税)
【2021年03月発売】
[BOOKデータベースより]
匠の技が生きる基本のあん作りを伝授!四季折々の形と色、花びら餅、水無月、栗蒸しようかんetc.初心者でもできる全45品。
桜あん
季節の練り切り
季節のきんとん
まんじゅう
外郎
求肥
ようかん
錦玉かん
葛
道明寺
浮島
水無月
栗のお菓子