シャーロック・ホームズと見る ヴィクトリア朝英国の食卓と生活

原書房
関矢悦子　

• 価格: 2,640円（本体2,400円＋税）
• 発行年月: 2023年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784562073764

内容情報

[BOOKデータベースより]

ヴィクトリア時代のリアルな市民生活を徹底調査！

第１章　食材と生活用品
第２章　英国食糧事情
第３章　お茶の時間
第４章　シャーロック・ホームズと英国料理
第５章　アルコールと生活
第６章　ヴィクトリア朝の生活と文化

[日販商品データベースより]

ヴィクトリア時代の「ハムエッグ」の驚くべき作り方、炭酸水製造器って何？　ほんとうは何を食べていたの？　といった食生活の真相からクラス別の収入と生活の違い、下宿屋、パブの利用法から教育事情も、「ホームズと一緒に」調べてみました。2014年3月刊の新装版。