リュウジ式至高のレシピ ２

人生でいちばん美味しい！基本の料理１００

ライツ社
リュウジ　

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2023年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784909044426

内容情報

[BOOKデータベースより]

邪道にして至高。ありえない作り方。なのに、食べたら「世界で一番ウマイわ」ってなるレシピ。料理レシピ本大賞ｉｎ　Ｊａｐａｎ　２０２２大賞。わかりやすくて、絶対にウマい。待望の第２弾！まいにち使えるレシピいっぱい。

永久リピート決定レシピ
日本よ、これが定番だ　シン・おかず
カンタンかつメイン級　超・実用副菜
ぼくのかんがえたさいきょうの丼・カレー・チャーハン
３６年かけてたどり着いた常識を変える麺類
日本一料理ができる酒クズが考えたおつまみ
手作りのウマさがわかる！至福のスープ・鍋・ポタージュ
１２００円払ってたことが悔やまれる店超えパン＆スイーツ

[日販商品データベースより]

わかりやすくて、絶対にウマい！もう、今日作る献立に迷わない！
2022料理レシピ本大賞 in Japan 大賞受賞作、待望の第２弾！
昨年、日本でいちばん売れた『至高のレシピ』が、もっと実用的に、もっと使えるレシピ本に。

著者は、リュウジ@料理のおにいさん。
・著書130万部
・YouTubeチャンネル登録者数350万人、Twitterフォロワー240万人、Instagramフォロワー140万人

「白米の炊き方」から「ピーマンの肉詰め」まで、「毎日使える」レシピがいっぱい。
前作よりも圧倒的に、台所に立つ人に寄り添った「至高の家庭料理」を100こ厳選しました。

【至高のレシピって、どんなレシピ?】

1.いつもの料理が、自分史上最高の味に変わる！
→邪道にして至高。ありえない作り方。なのに食べたら「世界で一番ウマいわ」ってなるレシピ。
2.ウマいもの作るために、本当に必要なことしか書いてない。
→怒られるけど、ウマけりゃいい。やらなくていいことは載せてません。
3.つまりこの本は、最強の人生の攻略本なんです。
→１冊目より、より実用的で家庭的な本当に「使える」レシピばかり集めました。もう、今日作る献立に迷いません。

【たとえば、どんな料理が載ってるの?】

・節約料理の強い味方！レンジでもやしに魔法をかけます「至高のもやし炒め」
・小さい頃に食べた、あの甘い味を再現する方法がこちら「至高のミートスパ」
・いいから砂糖をたっぷりと振れ「至高の焼き鮭」
・まさかのスパイスなしで作れました「至高のスープカレー」
・1000パック食ってたどりついた至高「至高の納豆ごはん」
・最小限のつなぎで最高の肉々しさ「至高のピーマン肉詰め」