賢い子は料理で育つ

リトルシェフ・クッキング

春陽堂書店
武田昌美　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2021年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784394904106

内容情報

[BOOKデータベースより]

家庭ですぐ実践できる秘密の料理法。リトルシェフクッキングを主宰する著者がこっそり教えます。

第１章　「料理」で育てる生きる力―失敗は成功の１歩前（「失敗は成功の一歩前」これを当たり前に感じる心の根っこを作る料理；一人で卵が割れた！その達成感が子どもを大きくする　ほか）
第２章　「料理」で行う学びの種まき―具体的に学べること（理科；社会　ほか）
第３章　家庭で行う「料理」で学ぶ方法―ＥｄｕＣｏｏｋｉｎｇ（ＥｄｕＣｏｏｋｉｎｇとは？―魔法の声かけが成功の鍵；親の心得―完成形に囚われずに、作る過程を大切に　ほか）
第４章　ＥｄｕＣｏｏｋｉｎｇレシピ（「コンコン、パシャッ」とやってみよう！卵のわりかた；バター不使用で作るさくさくスコーン　ほか）

[日販商品データベースより]

料理を通じて子どもの自己肯定感を養う
クッキングスクールの内容が本になりました！

料理は、自制心や目標を立てて行動すること、協調性など、非認知能力を育てる絶好の教材！
学びの幅を広げる子ども向け料理教室教室での指導法と、とっておきのレシピを紹介。
おうち時間にぴったりの１冊です！