免疫力アップレシピ

もしもごはん３　災害時も、普段も、役立つ「お湯ポチャ」調理

清流出版
今泉マユ子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2021年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784860295080

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　肉（すき焼き風；豚肉大根カレー煮　ほか）
２　魚介（白身魚のアクアパッツァ；白身魚のタラモサラダ　ほか）
３　卵（洋風ポテト入りオムレツ；手羽元のポン酢マーマレード煮ゆで卵添え　ほか）
４　副菜＆スープ・みそ汁（「副菜」と「汁もの」レシピについて；火を使わない「即食レシピ」　ほか）
５　ころばぬ先の杖　防災（なぜ、家庭備蓄が必要なのか？；水は代えがない！災害時の水事情　ほか）

[日販商品データベースより]

簡単に作れて、食べておいしく、免疫力がアップするレシピを紹介
調理法は、ポリ袋を使った「お湯ポチャレシピ??」
災害時でもいつもの食事で、コロナに負けない体づくり

メイン食材の肉・魚介・卵に野菜をプラス
各レシピに「免疫力アップPOINT」を掲載