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- ポルトガル・ワイン
-
- 価格
- 3,080円(本体2,800円+税)
- 発行年月
- 2021年01月
- 判型
- 四六判
- ISBN
- 9784152099983
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[BOOKデータベースより]
古くて新しいワイン王国の新動向を完全解説!世界的に人気急上昇中のポルトガル・ワイン、日本初の完全ガイドブック。
第1章 ポルトガルにおけるワインの歴史
[日販商品データベースより]第2章 ポルトガルの風土・気候
第3章 ポルトガルのブドウ
第4章 ポルトガルのワイン法(AOC・原産地呼称)
第5章 主なワイン産地(地区区分)
第6章 ポルトガル・ワインの新動向
この10年で輸入量が4倍! ポートやマデイラといった酒精強化ワインのみならず、ヴィーニョ・ヴェルデなど様々な地域のワインが名を上げ、日本でも人気急上昇中のポルトガル・ワイン。その主要な銘柄、生産地、ワイナリーを完全紹介する日本初のガイドブック