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[BOOKデータベースより]
料理レシピ本大賞2019エッセイ賞の『料理が苦痛だ』著者が贈る、あなたを救う68のレシピ。
1章 料理をシンプルに考えよう
[日販商品データベースより]2章 味付け、調味料、調理法をシンプルに考えよう
3章 進化する料理
4章 アレンジできる調理法
5章 変化する食材
6章 シーン別の対処法5つの「ススメ」
私たちはいつまでご飯を作り続けるのか。
ベストセラー『料理が苦痛だ』(料理レシピ本大賞2019エッセイ賞)
著者が贈る、あなたを救う68のレシピ。
使いまわし・使い切り・ついで・アレンジ・味変(あじへん)で、明日の料理がラクになる!