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懐かしいお菓子

武井武雄の『日本郷土菓子図譜』を味わう
とんぼの本 

新潮社
伴田良輔 今村規子 山岸吉郎 河西見佳 

価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2020年01月
判型
B5変
ISBN
9784106022913

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内容情報
[BOOKデータベースより]

昭和の人気童画家が遺した「お菓子画帳」のスケッチ全169点を一挙公開。大好きだったあの饅頭、煎餅、羊羹にまた会えます。今も食べられる99のお菓子ガイド付き。

見ているだけで至福―幻のお菓子画帳、武井武雄『日本郷土菓子図譜』のすべて(第一巻;第二巻;第三巻)
鼎談 世界一おいしそうな絵
奇跡のスケッチ―世界に一冊の手作り私家本
長く愛されるものの魅力―“菓子目線”で読む『日本郷土菓子図譜』
武井武雄とは何者なのか―その生涯と仕事
密かなる楽しみ―武井武雄はなぜ『日本郷土菓子図譜』を描いたのか
今、食べられるお菓子のガイド
『日本郷土菓子図譜』地方分布リスト
武井武雄『日本郷土菓子図譜』索引リスト

[日販商品データベースより]

密かに遺された、世界一おいしそうな絵。素朴でかわいいお菓子尽くし! 大人も子供もみんな大好きだった、甘くてやさしい味の、あの饅頭、煎餅、羊羹……。昭和の人気童画家が密かに綴り、戦火を逃れた奇跡の図譜から、各地で長く愛されてきたお菓子の絵全169点を一挙公開。水彩画としても秀逸、和菓子の記録としても第一級資料となる貴重な一冊。

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