シングルモルト＆ウイスキー完全バイブル

ナツメ社
肥土伊知郎　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2017年09月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784816363115

内容情報

[BOOKデータベースより]

「イチローズモルト」を創ったウイスキー職人が徹底監修！ウイスキーを愛する人のための教科書！

序章　ウイスキーの基礎知識
第１章　ウイスキーの造り方
第２章　スコッチウイスキー
第３章　ジャパニーズウイスキー
第４章　その他の国のウイスキー
第５章　ウイスキーを楽しむ

[日販商品データベースより]

世界が認める「イチローズ・モルト」。その創始者である肥土伊知郎氏が全面的に監修した本です。巻頭では、「イチローズ・モルト」が産まれた、自然が豊かな、秩父の蒸留所を訪ね、製造過程を詳しく取材しました。ウイスキー造りの徹底したこだわりが銘酒を作る、その熱意がよくわかります。本書では、ウイスキーの基礎知識から、造り方、銘酒ガイドまでを、見やすく楽しく紹介しました。日本の山崎、白州、スコットランドのシングルモルト、さらには、ジョニーウォーカー、オールドパーなどのブレデッドウイスキー、バーボンのアメリカンウイスキーまで人気酒がズラリと登場します。読むほど飲みたくなる、ウイスキー好きには、たまらないガイドブックです。