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[BOOKデータベースより]
くり返し作りたい!定番メニュー
[日販商品データベースより]火を使わずに
焼く
煮る
炒める
揚げる
蒸す
毎日たべたいとっておきのレシピとおいしく作る極意を伝授。定番の魚料理と笠原流の絶品レシピで毎日の献立づくりに大活躍。焼く、煮る、揚げるなどの調理法別のポイントがよくわかる。初心者でも安心の1冊。