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- 東アジア 日本 韓国 中国 モンゴル
-
- 価格
- 3,190円(本体2,900円+税)
- 発行年月
- 2017年04月
- 判型
- A4
- ISBN
- 9784591153635
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[BOOKデータベースより]
日本(日本の風土と食文化;「和食」の伝統 ほか)
韓国(韓国のキムジャン文化;キムチの赤い色 ほか)
中国(中国の風土と食文化;一日の食事 ほか)
モンゴル(モンゴルの風土と食文化;モンゴルの行事と食 ほか)