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三輪書店 江頭文江
点
お寿司も、ラーメン・パスタも、お餅も、天ぷらも。飲み込みが困難になっても、食べたいものをおいしく食べるためのレシピ本!
巻頭レシピ第1章 教えて!最近の介護食、嚥下食事情第2章 押さえておきたい!在宅介護をしながらの嚥下食作りのポイント第3章 低栄養予防!しっかり食べて、機能もアップ第4章 簡単!おいしい!嚥下食レシピ集第5章 こんなときどうする?そこが聞きたい!嚥下食Q&A
お寿司も、ラーメン・パスタも、お餅も、天ぷらも。飲み込みが困難になっても、食べたいものをおいしく食べるためのレシピ本。レシピとともに、多くの人から寄せられる相談や悩みをまとめたQ&Aも掲載。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
お寿司も、ラーメン・パスタも、お餅も、天ぷらも。飲み込みが困難になっても、食べたいものをおいしく食べるためのレシピ本!
巻頭レシピ
[日販商品データベースより]第1章 教えて!最近の介護食、嚥下食事情
第2章 押さえておきたい!在宅介護をしながらの嚥下食作りのポイント
第3章 低栄養予防!しっかり食べて、機能もアップ
第4章 簡単!おいしい!嚥下食レシピ集
第5章 こんなときどうする?そこが聞きたい!嚥下食Q&A
お寿司も、ラーメン・パスタも、お餅も、天ぷらも。飲み込みが困難になっても、食べたいものをおいしく食べるためのレシピ本。レシピとともに、多くの人から寄せられる相談や悩みをまとめたQ&Aも掲載。