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[BOOKデータベースより]
ヘルシーなのに大満足!!なるほどこれなら胃もたれしない。太らない。安くて簡単!どんな人でもラクラク続く献立のヒント。
第1章 病気にならない夜9時からの食事とは?(お金も手間もかからない、だから日本人の知恵「粗食」はすごい;あなたの「夕食」、「夜食」になっていませんか?;夜の「ドカ食い」を防ぐ、ちょっとした夕方の工夫とは?)
第2章 夜9時からの粗食ごはん献立レシピ20(いわしのごま煮夜定食;さっぱりじゃこちらしと潮汁;いかのぬたとほっこり豆ごはん ほか)
第3章 忙しい人のための作らない献立レシピ10(ままかりとしじみのみそ汁定食;さらさら鮭茶漬け定食;かれいの煮つけおかゆ定食 ほか)
なるほど、これなら胃もたれしない、太らない。夜帰るのが遅い人や作る時間のない人、食べる時間がバラバラの夫婦でもラクラク続けられる、安くて簡単、健康的な食事の献立とレシピを伝授する。
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夕ご飯を夜6時〜7時に食べたほうが健康にいいとはいえ、実際は夜9時以降に夕飯を食べている人が多いもの。ですが、この時間に油ものや炭水化物をガッツリ食べていては病気になっても仕方がありません。そこで本書では、夜帰るのが遅い人やつくる時間のない人、食べる時間がバラバラのご夫婦でも、持続可能かつ健康的な食事の献立とレシピを伝授します。