世界一のパティシエになる！

ケーキ職人辻口博啓ものがたり

岩崎書店
輔老心　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2015年03月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784265083084

内容情報

[BOOKデータベースより]

どうやって世界一になったのか。そして、あなたはどうしたら世界一になれるのか。そのヒントがつまった本です。和菓子屋に生まれながら、生クリームのショートケーキのおいしさに目ざめ、ねるまもおしんでお菓子作りの修業をし、国内外でたくさんのしょうをとる―辻口博啓のものがたりです。

はじめに　世界一へのきっぷ
第１章　パティシエになりたい
第２章　生まれた町をでて、しゅぎょうをはじめよう
第３章　世界一をめざして
第４章　世界一になりたい
第５章　おとうさんにあいたい
第６章　もういちど、世界一になりたい
おわりに　どこからのる？駅をきめておこう

[日販商品データベースより]

スタートはケーキ屋に住み込んでの修行だった。そこからどうやって世界一になれたのか。逆境に負けない強さ、夢を追い続けるガッツなど、圧巻の情熱が伝わる手に汗握る物語。