内容情報
[BOOKデータベースより]
[BOOKデータベースより]
３男１女を育て上げた料理研究家・多賀正子の食欲倍増レシピ１００品。
１ うちの定番スタミナおかず
２ 時間がない日の超特急おかず
３ 野菜もたっぷり食べられるおかず
４ ラクラクおいしい！めん、ごはん、パン
Ｓｐｅｃｉａｌ．１ 特別な日の“お祝いごはん”
Ｓｐｅｃｉａｌ．２ ひな祭りの“手まりずし”
Ｓｐｅｃｉａｌ．３ 大好きな“かき”と“ラム”
Ｓｐｅｃｉａｌ．４ コンテストで優勝した思い出のひと品“森のパエリア”
にんにく、しょうが使いがとても上手で、作り方はシンプル、味つけはガッツリ！が人気の多賀正子先生初の著書。調理の下ごしらえに電子レンジを活用したり、市販の調味料をうまく使ってパパッと作るなど、時間がなくてもちゃんとごはんが準備できる、主婦出身料理家ならではのアイデアが満載です。食べたらひとたび元気になれるおかずレシピ１００品をパワフル感あふれる写真とともにご紹介します。●わが家のスタミナおかず／置き時間不要の鶏から、マーボーなす、手羽先の梅酒煮、こってり鶏の照り焼きほか ●忙しい日の手間なしおかず／何もしたくない日の焼き肉ライス、２種の皿うどん、スタミナ肉みそほか ●野菜たっぷりおかず／ゴーヤーとスパムのフリット、ごちそうポテサラとマカロニサラダ、黄金比の野菜スープほか ●ラクラクおいしい！めん、ごはん、パン／混ぜるだけのいかめんたいパスタ、電子レンジカルボナーラ、イタリアンそうめん、即席カーオマンガイ、かき好きのためのかき丼 ●特別な日のお祝いごはん／ひな祭りの日の簡単てまり寿司、〜私のスペシャリテ〜森のパエリアほか
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
のマークが目印です。
「あさイチ」「今日の料理」や雑誌で注目の、主婦出身料理研究家・多賀正子さん初のおかずレシピ本。家族が喜ぶアイデアレシピ満載！