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- 買ってはいけないインスタント食品買ってもいいインスタント食品
-
カップめんからレトルト、冷凍食品まで
だいわ文庫 107ー6A
- 価格
- 770円(本体700円+税)
- 発行年月
- 2013年09月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784479304487
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[BOOKデータベースより]
インスタント食品は、便利だが体に悪いとされている…。たしかに危険な添加物が入っているものもあるが、なかには安全に食べられて美味しいものも少なくない。カップめん、その他のカップ食品、袋入り即席めん、即席みそ汁・スープ、インスタントコーヒー・飲みもの、乾物からレトルト、冷凍食品まで115品目を徹底検証。インスタント食品の安全度を知る決定版!
第1章 買ってはいけないインスタント食品(カップめん;カップ食品 ほか)
第2章 買ってはいけないと買ってもいいの中間(カップめん;カップ食品 ほか)
第3章 買ってもいいインスタント食品(めん類・つゆ;スパゲティ・ソース ほか)
第4章 より便利でおいしいインスタント食品を(インスタント食品の歴史;食品添加物の危険性と表示の見方 ほか)