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- お豆なんでも図鑑
-
いろいろな豆と加工食品が大集合!
もっと知りたい!図鑑
- 価格
- 5,280円(本体4,800円+税)
- 発行年月
- 2013年04月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784591132494
[BOOKデータベースより]
日本や世界で食べられている豆の種類と特徴、豆からつくる加工品など、お豆のことを楽しく学べる図鑑です。
1章 豆ってなんだろう?(豆のすがた;豆にはたくさんの種類がある;豆には栄養がいっぱい ほか)
2章 大豆(大豆;大豆の加工食品)
3章 いろいろな豆(あずき・ささげ;あずきの加工食品;緑豆 ほか)
日本や世界で食べられている豆の種類と特徴、豆からつくる加工品など、お豆のことを楽しく学べる図鑑。子どもたちの幅広い知的好奇心に、楽しくこたえる図鑑シリーズ。これ1冊で、今日からあなたもお豆博士。
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大豆をはじめ、あずきやいんげん豆など、豆の種類や食べ方、育ち方、加工食品のいろいろなど、お豆のことなんらなんでもわかりす。