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- 365日つくりおきが楽しめる私の無添加手づくりノート
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- 価格
- 1,320円(本体1,200円+税)
- 発行年月
- 2011年05月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784904759400
[BOOKデータベースより]
シンプルレシピで、はじめてでも安心&バリエーション豊富で、料理上手さんも満足。
1 料理に使える!調味料・ソース・ジャム(めんつゆ;ポン酢;万能だれ ほか)
2 忙しいときの味方!ストックおかず(長ねぎのマリネ;豆のマリネ;パプリカのマリネ ほか)
3 無添加だから安心!加工品を手づくりで(ざる豆腐;カッテージチーズ;バター ほか)
料理をもっとおいしく&安心してつくるための調味料・ソース、保存期間が長めで料理に幅広く応用できるストックおかず、市販品を買いがちな食品の手づくりレシピを紹介。無添加で安心なレシピが満載の料理本。
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