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- フェアトレード
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倫理的な消費が経済を変える
Fair trade.岩波書店
アレックス・ニコルズ シャーロット・オパル 北澤肯- 価格
- 3,080円(本体2,800円+税)
- 発行年月
- 2009年12月
- 判型
- B6
- ISBN
- 9784000246538
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倫理的な消費が経済を変える
Fair trade.
岩波書店
アレックス・ニコルズ シャーロット・オパル 北澤肯
[BOOKデータベースより]
途上国の作り手との「公正な貿易」により、貧困問題解決を推進するフェアトレード。手工芸品、コーヒーやバナナを中心に広まった取り組みは、さらなる展開を続けている。その先駆的研究者と実践者が、フェアトレードのビジネスとしての実際と魅力を、豊富な事例とともに紹介。消費者の選択が変えうる未来を提言する。
第1部 フェアトレードの始まり(フェアトレード、これまでの話;フェアトレードの経済学;サプライチェーンにおける倫理)
[日販商品データベースより]第2部 フェアトレードの実践(フェアトレード業界の構造と戦略;フェアトレードの資金面;フェアトレード認証とは;フェアトレードのマーケティング)
第3部 フェアトレードの影響(フェアトレード市場;フェアトレードの効果を計る;フェアトレードの未来)
世界的に拡大しつづけるフェアトレード。その先駆的研究者と実践者が、フェアトレードのビジネスとしての実際と魅力を、豊富な事例とともに紹介。消費者の選択が変えうる未来を提言する。