代謝革命

５０歳からでも脳と心が成長する栄養学
講談社＋α新書　４７７ー１Ｂ

講談社
佐藤務　

• 価格: 922円（本体838円＋税）
• 発行年月: 2009年08月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784062726016

内容情報

[BOOKデータベースより]

体調偏重の健康法がイライラとうつを招く。からだに悪い食べ物こそ脳には必要！心と脳のメタボを防ぐにはコレステロールも脂肪も積極的に摂るべし。

第１章　心・脳の健康のカギを握るのは精神代謝（まじめ人間が陥った健康法の罠；からだ系アミノ酸摂取がうつ招く　ほか）
第２章　元気な心・脳は精神代謝がつくる（代謝は四つに分けられる；四つの代謝自己チェック　ほか）
第３章　元気な心・脳をつくる栄養と食品（精神代謝に必要な栄養；神経伝達物質の原料、アミノ酸　ほか）
第４章　精神代謝に効く！五〇代からの食べ方（精神代謝を高める食べ方；五〇代こそ肉を積極的に食べよう　ほか）
第５章　精神代謝を高める運動、睡眠、休養の行い方（栄養だけが健康のもとではない；負荷をかけずに筋肉を増やす　ほか）

[日販商品データベースより]

健康を心とからだの２つに分け、さらに意識と無意識の領域の２つに分けた４つの代謝に分ける考え方「精神代謝」を提唱する著者が栄養を中心に、運動や睡眠、休養、また社会生活に及ぶ心とからだの健康法を紹介。