偉人が愛したスイーツ

クリムとドリムの冒険

時事通信出版局 時事通信社
吉田菊次郎　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2008年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784788708723

内容情報

[BOOKデータベースより]

ナポレオンもスイーツ大好き！？ちょっと知的に手作りスイーツを楽しもう。おもしろくてためになるエピソード、レシピ。

ブリヤ＝サヴァランとサヴァラン
クレメンス・メッテルニヒとザッハートルテ
ベートーヴェンとツヴィーベルクーヘン
マリー・アントワネットとクグロフ
マルセル・プルーストとマドレーヌ
織田信長とケジャト
クレオパトラとバヴァロワ
楊貴妃とライチのデザート
アガサ・クリスティーとチョコチップマフィン
青木昆陽とスイート・ポテト
エドワード７世とクレープ・シュゼット
ナポレオンとミルフイユ

[日販商品データベースより]

偉人たちも大好きだったスイーツ。本書では実在した偉人たちに馴染みの深かったスイーツを、由来とともに解説する。織田信長の愛したケジャト、クレオパトラのお気に入りだったバヴァロワなど、レシピも充実の１冊。